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东元五度参加高雄食品展 屏东厂2024正式营运

时间:2023-10-26 作者:山东左元 点击:738次

东元餐饮集团率三大品牌摩斯汉堡、乐雅乐餐厅、蜜可颂及东元电机连续五年参加高雄国际食品展。(东元提供)

东元餐饮集团率三大品牌摩斯汉堡、乐雅乐餐厅、蜜可颂及东元电机连续五年参加高雄国际食品展,安心食品投资屏东长治乡的屏东生物科技园区,打造专属食品厂房,预计2024年正式营运,未来将全面提升食品制程及创新研发技术,促进地方经济发展及就业机会,连结产学合作技术培育人才。

屏东生物科技园区位置优势拥有竞争力的採购价格,缩短产地距离,东元餐饮集团表示,将从产地到餐桌、食材到餐点全程严密控管,进一步整合供应链,降低碳足迹,更保存食材的新鲜美味,开创多角化商机迈向国际市场。

东元餐饮集团今年于高雄国际食品展主轴为“携手台湾农渔、创造产销价值、迈向国际市场”,东元集团黄茂雄会长盼能为在地农渔尽一份心力,藉由旗下餐饮品牌大力推广,以实际购买行动支持台湾在地农渔特产,2023年与农渔会合作推广的餐点、礼盒商品品项超过百样。

东元餐饮集团持续发掘在地食材,领导餐饮品牌,创新开发台湾农渔会特产,其中连续三年安心食品(摩斯汉堡)与高雄市政府合作以新鲜美味的龙虎石斑制成全球第一颗龙虎石斑珍珠堡等,深受消费者好评,今年更以高雄乌鱼子推出摩斯汉堡新品“乌金天妇罗珍珠堡”、及乐雅乐新品“乌金奶油义大利面”,“极鲜鲈鱼干贝纸锅”选用台湾优质的金目鲈鱼以及“龙眼蜂蜜奶茶”为加入高雄大树地区养蜂场採收的龙眼蜜。展区更特别增设海外区展示来自日本、韩国、菲律宾、澳洲、印度的商品,让消费者同步品嚐到国际与在地多元新风味。

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